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分享蔬菜凍干技術 博醫(yī)康將受邀參與“東北油豆角產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”
更新時間:2023-07-24 點擊次數(shù):1040

2023年7月23日-26日,由黑龍江大學、綏化市人民政府主辦的第二屆東北油豆角產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,將在黑龍江省哈爾濱市及蘭西縣等地舉辦。在農(nóng)產(chǎn)品凍干方面有著豐富積累的博醫(yī)康也將受邀參加了此次大會,為促進油豆角產(chǎn)業(yè)化貢獻自己的力量。


作為一種營養(yǎng)價值較高的優(yōu)質(zhì)蔬菜,隨著北菜的推廣,油豆角也逐漸受到全國消費者的追捧。據(jù)統(tǒng)計,目前黑龍江省栽培的油豆角面積約為30萬畝,產(chǎn)值達近20億元。而作為黑龍江特色農(nóng)產(chǎn)品的一張名片,除了鮮食外,其深加工方向的發(fā)展,也為油豆角全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供了動力。


在各種深加工方向中,干制加工是十分適合油豆角特性的一種加工方式。而與傳統(tǒng)的曬干、烘干、風干等農(nóng)產(chǎn)品干燥方式相比,真空冷凍干燥技術有著復水性好、營養(yǎng)成分損失小、保存期長、便于運輸?shù)葍?yōu)勢。隨著凍干技術在農(nóng)產(chǎn)品加工領域進一步的應用,也為油豆角深加工提供了更多選擇。


在本次大會論壇上,博醫(yī)康凍干研究中心主任陳宥霖先生將作為參會代表進行一場有關“蔬菜凍干技術應用"的報告分享,幫助大家認識到蔬菜凍干技術的巨大應用前景。同時,有著超過20年凍干機制造歷史,產(chǎn)品線豐富全面,并專門設有凍干研究中心為客戶解決工藝難題的博醫(yī)康公司,也將為廣大農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在凍干工藝摸索之路上提供強大的設備及工藝后盾。


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以上文章出自博醫(yī)康,轉(zhuǎn)載請注明出處。 博醫(yī)康(BIOCOOL)是一家真空冷凍干燥機及解決方案提供商,為客戶提供從實驗室型、中試型到工業(yè)生產(chǎn)型全范圍的凍干機設備以及完整的真空冷凍解決方案。


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